Naturmind Himalajska čierna soľ Jemná 250g

EAN: 5999559314155

Himalájska čierna soľ alebo kala namak je špeciálna soľ s mierne sírovou arómou a chuťou, ktorá sa používa hlavne v južnej Ázii.

Dôležitosť, účinok: Rovnako ako kuchynská soľ obsahuje hlavne chlorid sodný, ale obsahuje aj mnoho ďalších minerálov. Jeho farba je vďaka sulfidu železnatému a jeho zvláštna chuť a vôňa po zlúčeninách obsahujúcich síru.

Použitie: Vďaka svojej sírovej chuti je vynikajúci na nahradenie chuti vajec. Hodí sa k typickej juhoázijskej kuchyni, ako je raita, ale aj tofu a avokádo.

Zloženie: Himalájska čierna soľ (Kala Namak)

Obsah živín (v 100 g):
Energetická hodnota: 0 kJ / 0 kcal
Tuk: 0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny: 0 g
Sacharidy: 0 g
- z toho cukor: 0 g
Rost: 0 g
Bielkoviny: 0 g
Soľ: 92,8 g

Uchovávajte na chladnom a suchom mieste!
Krajina pôvodu: Pakistan.