Szafi free univerzala zmes bez pohanky so znizenym obsahom 1000g

EAN: 5999564156429

Neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Zloženie: Proso, múka, tapiokový škrob, zmes vlákien (múka z plantain, bambusové vlákno), plnidlo (hydrogenuhličitan sodný), regulátor kyslosti (kyselina citrónová).

Priemerná nutričná hodnota v 100 g výrobku
Energia: 1472 kJ / 348 kcal
Tuky 2,1 g
    z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6 g
Sacharidy 71 g
    z toho cukry 2,1 g
Vláknina 8,2 g
Bielkoviny 7,2 g
Soľ 0,03 g

Odporúčané použitie, recept na pita: Ingrediencie (pre 4 pita):
250 g Szafi Bez pohánky, univerzálna zmes múky bez obsahu pohánky a vlákniny
5 g soli
3 g práškového droždia
280 g vlažnej vody;
+ 3 g múky na miesenie a tvarovanie
+ 1 g oleja na mazanie pred vyprážaním

Príprava: Suché suroviny zmiešame, potom zalejeme vodou a miešame drevenou lyžicou, kým nezhustne.
Potom panvicu prikryte a cesto nechajte 30 minút odpočívať.
Po uplynutí prestávky zamiesime cesto na pomúčenej doske a potom ho rozdelíme na 4 rovnaké časti.
Z každého natiahnite kruhový list v priemere 14 cm.
Uložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie a vrchné časti potrieme olejom.

Pečenie: v predhriatej rúre na 180 stupňov, za stáleho miešania vzduchom, bez pary, 20 minút.
Ak ich vyberieme z rúry, budú stále tvrdé, pretože chladne a zmäkne.

Balenie: 1000 g

Skladovanie: na suchom, chladnom mieste