Szafi free Zmes múky na halušky 1000g

EAN: 5999564153053

Z múčnej zmesi je možné pripraviť bezlepkové, bezmliečne, bezvaječné, nízkotučné, ľahko natrhateľné nokedli alebo ľahko natiahnuteľné domáce cestoviny.

Na naše výrobky nepoužívame výrobky živočíšneho pôvodu, preto je rodina výrobkov Szafi Free vegánska bez nečistôt.

Zloženie: pohánková múka (80%), tapiokový škrob, proso, múka z plantain

Priemerná nutričná hodnota v 100 g múčnej zmesi
energia 1509 kJ / 356 kcal
tuky: 2,0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
uhľohydrát: 71,2 g
Z toho cukry 1,5 g
bielkoviny 10,2 g
soľ 0 g

* Na základe receptúry uvedenej v navrhovanom použití.

Neobsahuje pridaný cukor. Obsahuje prirodzene sa vyskytujúce cukry.

Výrobok môže obsahovať sezamové semienka, horčičné semienka, zeler!

Odporúčané použitie: Nokedli Recept:

Ingrediencie (na 1 porciu, 210 gramov):
    75 g Safi Zdarma pohánkové nokedli a domáca zmes cestovín z múky
    2 g soli
    90 g vlažnej vody

Príprava: Do vlažnej vody vmiešajte soľ, potom pridajte 75 gramov múčnej zmesi a lyžicou rýchlym pohybom premiešajte.

Nokedl necháme odpočívať aspoň 10 minút, počas ktorých uvaríme osolenú vodu.

Keď vriaca voda zovrie, uložte ju, natrhajte do nej cesto nokedli (tradičným spôsobom), potom zvýšte teplotu a vodu priveďte do varu (asi 1-2 minúty). Po opätovnom varení opäť znížte teplotu a za občasného miešania varte v šumivej vode ďalšie 1-2 minúty.

Nakoniec prefiltrujte a opláchnite studenou vodou.

Poznámka: Ak robíte DOMÁCE cestoviny, recept sa zmení! Môžeme ho pripraviť pridaním 140 g zmesi múky, 2 gramov soli a 80 gramov vody!

Hmotnosť: 1000 g